Den här härliga tårtan var till min mor som fyllde 59 år, men den här är gjord med marsipan i olika färger. Ville testa att göra en tårta med marsipan & se om det var någon skillnad i kvalitet. Den blir inte lika hård som SP & den smakar lite mer. Kanterna är spritsade med rosa frosting & fyllningen i är chokladkräm, grädde med vaniljkräm.

Den andra SP tårtan jag gjorde var till min far som fyllde 57 år & motivet var ju helt klart golftema. Färgade SP i två olika gröna färgen & bunkern gjorde jag med mossade digestive kex. Golfbollarna är gjorda i SP & målade med en bakpenna, det höga gräset är pressat igenom en vitlökspress :-D

Hittade ett kanon recept på tårtbotten så den blir sådär härligt hög & saftig. Det är ju såklart mer jobb med en SP tårta, men det är värt att lägga den extra tiden på jobbet. Tycker det är roligt att baka fast kanske resultatet inte blir som man hade tänkt sig. Just den här tårtan gjorde jag till mitt 34-års kalas, med mango mousse & glasskräm. Med ett penslat lager smält vitchoklad för att inte tårtan ska svettas igenom marsipanen/sugerpasten. Sedan var det tricks att få på SP snyggt & helt utan att den skulle spricka.